Jeśli należysz do osób, które po przeczytaniu tytułu artykułu zastanawiają się, od kiedy to chmiel jest przyprawą („kiedy ostatnim razem sprawdzałem książkę kucharską, to robiło się z niego piwo…”) i co ma wspólnego z kuchnią gruzińską („w Gruzji przecież piją wino, a nie piwo… Tak przynajmniej czytałem w przewodniku”) to nie masz się czego wstydzić!…
Sekret smacznego, domowego pieczywa tkwi w naturalnych, zdrowych składnikach oraz w dobrej formie do pieczenia. Niezależnie od rodzaju zastosowanej mąki, dodatku ziaren i ziół, zakwasu czy drożdży chleb musi mieć przestrzeń do rozrostu, odpowiedniego wypieczenia i idealnego kształtu. Forma do pieczenia chleba musi być wykonana z trwałych i solidnych, atestowanych materiałów.
Pionierem liofilizacji żywności są Stany Zjednoczone. Najpierw proces liofilizacji zastosowano w celu usprawnienia transportu osocza w obszarach działań wojennych. Następnie zastosowano go przy przygotowaniu żywności dla żołnierzy, a po II wojnie światowej również dla kosmonautów. Przez kolejne dziesięciolecia liofilizacja produktów spożywczych wkraczała do kolejnych środowisk i branż – zaczęli używać jej wpinacze wysokogórscy i żeglarze….
Porządne torby do pizzy (https://www.gastropuls.pl/torby-i-plecaki-do-pizzy) zapewniają odpowiedni transport jedzenia z lokalu pod drzwi klienta. Mnóstwo lokali coraz częściej wyposaża się w taki asortyment, gdyż chcą zadbać o to, by ich posiłki podczas drogi nie straciły na walorach smakowych oraz na wyglądzie. Również sami klienci doceniają fakt, iż dania trafiają do nich ciepłe i w odpowiedniej…
Poszukując eleganckiego szkła, zarówno do lokalu gastronomicznego, jak i do domu, warto zwrócić uwagę na tureckie szkło Pasabahce. Firma ta posiada 80-letnią tradycję i znana jest wielu użytkownikom szkła stołowego, z prostych, klasycznych form i wysokiej jakości.
Od profesjonalnego i idealnego wyposażenia kuchni gastronomicznej zależy jakość pracy jej kucharzy. W przypadku gdy kucharze mają dane ogromne możliwości rozwoju swoich umiejętności i zdolności, to wyrabiane przez nich produkty w danej kuchni są nieprzeciętne i smaczne. Dzisiaj nie jest problemem zakup odpowiednich sprzętów do kuchni, ponieważ istnieją specjalne sklepy i hurtownie sprzedające cały sprzęt…
Żadna kuchnia nie może obyć się bez tak podstawowego urządzenia, jak płyta grzewcza. Co jednak ciekawe, występuje ona w naprawdę dużej ilość wariantów, które często zasadniczo się pomiędzy sobą różnią. Jakie są zatem obecne na rynku płyty grzewcze i czym się one charakteryzują?
Pięknie podany posiłek jest dużo smaczniejszy niż ten, który będziemy spożywać na nieeleganckich talerzach. Warto o tym pamiętać i skompletować zastawę stołową, która sprawi, że każdy posiłek będzie prawdziwą ucztą. Jak wybrać komplet obiadowy, który będzie elegancki i jednocześnie modny przez wiele lat?
Ścieki, czasem bardzo tłuste przechodzą przez rury i elementy kanalizacji. Tłuszcze i oleje gromadzą się razem z innymi składowymi ścieków i prowadzą do gnilnego i nieprzyjemnego zapachu. Z tego powodu specjalne urządzenia powinny być stosowane w obszarach przemysłowych i handlowych, w których gromadzą się ścieki tłuste. Jak działa separator tłuszczu? Separatory tłuszczu, działają na zasadzie…
Nie trzeba być wcale profesjonalnym kucharzem, aby wiedzieć, że drewniana łopatka kuchenna wymaga okresowego konserwowania. Właściwe jej zabezpieczenie przede wszystkim zwiększa jej trwałość i odporność na uszkodzenia, co pozwala cieszyć się nią znacznie dłużej. Jak zatem konserwować drewniane łyżki kuchenne?
