Dobre jedzenie to zdrowe życie

Learn More

Dobre jedzenie to zdrowe życie

Read More

Dobre jedzenie to zdrowe życie

Read More

Strona główna

Najważniejsze wyposażenie kuchni w barze, stołówce czy restauracji

Od profesjonalnego i idealnego wyposażenia kuchni gastronomicznej zależy jakość pracy jej kucharzy. W przypadku gdy kucharze mają dane ogromne możliwości rozwoju swoich umiejętności i zdolności, to wyrabiane przez nich produkty w danej kuchni są nieprzeciętne i smaczne. Dzisiaj nie jest problemem zakup odpowiednich sprzętów do kuchni, ponieważ istnieją specjalne sklepy i hurtownie sprzedające cały sprzęt…

Jaką płytę grzewczą wybrać?

Żadna kuchnia nie może obyć się bez tak podstawowego urządzenia, jak płyta grzewcza. Co jednak ciekawe, występuje ona w naprawdę dużej ilość wariantów, które często zasadniczo się pomiędzy sobą różnią. Jakie są zatem obecne na rynku płyty grzewcze i czym się one charakteryzują?

Separatory tłuszczu – jak działają?

Ścieki, czasem bardzo tłuste przechodzą przez rury i elementy kanalizacji. Tłuszcze i oleje gromadzą się razem z innymi składowymi ścieków i prowadzą do gnilnego i nieprzyjemnego zapachu. Z tego powodu specjalne urządzenia powinny być stosowane w obszarach przemysłowych i handlowych, w których gromadzą się ścieki tłuste. Jak działa separator tłuszczu? Separatory tłuszczu, działają na zasadzie…

Jak zrobić creme brulee? Palnik do creme brulee

Creme brulee to pyszny, francuski deser. W środku jest delikatny i waniliowy, a na wierzchu pokryty karmelizowanym cukrem. To połączenie smaków ma miliony fanów – nie tylko we Francji, ale też we wszystkich innych krajach świata. Jak go przygotować? Po co jest palnik do creme brulee? Przepis na creme bruleeSkładniki na creme brulee nie są…

Taboret gastronomiczny przydatny w kuchni

Obecnie w większości kuchni czy na stołówkach znaleźć można funkcjonalne taborety gazowe. Zapewne mało kto zastanawia się nad ich sposobem używania, a jednak to małe urządzenie potrafi naprawdę ułatwić pracę w kuchni. Czym jest taboret gazowy? Otóż wymieniony w nagłówku taboret to najzwyklejszy niski, przenośny palnik, który służy do podgrzewania czy przyrządzania potraw które znajdują…

Emaliowane garnki z Olkusza odpowiednie na każdą płytę indukcyjną

olkusz garnki emaliowane

Gotowanie dla wielu osób to ogromna radość. Nic tak nie cieszy, jak przepyszne dania, które smakują wszystkim członkom rodziny. Warto zwrócić uwagę, że teoretycznie coraz to nowocześniejsze dania wymagają bardziej nowoczesnych metody ich przyrządzania m.in. korzystanie z płyt indukcyjnych. Najważniejsze cechy garnków na indukcję Przed montażem takiej płyty należy zwrócić uwagę na to, jakie garnki…

Pojemniki plastikowe na ciasto

pojemnik na ciasto

Pojemniki plastikowe na ciasto to bardzo przydatne produkty, które sprawdzają się w wielu sytuacjach. Są potrzebne choćby wtedy, gdy zjawiają się u nas goście i chcemy ich obdarować naszymi wypiekami. Nikt nie zaprzeczy, że delikatne ciasta potrzebują odpowiedniej ochrony!