Sprzęt gastronomiczny i niezbędne wyposażenie

sprzęt gastronomiczny

Wyposażenie gastronomii to aspekt, o jakim nie można zapominać podczas otwierania własnego biznesu gastronomicznego. Sklep gastronomiczny jest miejscem, w których znajdziemy urządzenia i akcesoria usprawniające pracę kucharza. Jak zadbać o wyposażenie restauracji? O czym warto pamiętać? Czym się kierować podczas zakupu urządzeń do gastronomii?

Co to jest taboret gastronomiczny i do czego służy?

taboret

W gastronomii radzenie sobie z dużymi ciężarami jest chlebem powszednim każdego kucharza. Częste podnoszenie masywnych garnków z potrawami na duże wysokości (tzn. na wysokość blatów kuchennych) może w dłuższym okresie prowadzić do nadwyrężenia mięśni lub nawet większych problemów zdrowotnych. Rozwiązaniem są tutaj taborety gastronomiczne. Wykorzystanie tych urządzeń znacząco podnosi komfort pracy pracowników lokalu gastronomicznego i…

Jakie urządzenia chłodnicze są potrzebne w gastronomii?

urządzenia chłodnicze

Urządzenia chłodnicze są niezbędne nie tylko w lokalach czy restauracjach, ale także w każdym nawet najmniejszym sklepie spożywczym lub supermarkecie. Bez nich sprzedaż produktów o krótkiej dacie ważności lub wymagających chłodnego otoczenia do zachowania świeżości, byłaby niemożliwa. Zwykle służą one w danym miejscu wiele lat, stąd ważne jest wybranie urządzeń chłodniczych dobrej jakości, dobranych do…

Jakie dekoracje ścienne do kuchni i jadalni?

plakat z ziarnami kawy

Choć kuchnia i jadalnia powinny być przede wszystkim funkcjonalne, nie oznacza to, że nie mogą być przytulne. W stylowej, urządzonej z troską o estetykę przestrzeni, łatwiej o dobre samopoczucie. Jak udekorować kuchnię czy jadalnię? Doskonale sprawdzą się plakaty ścienne – ożywią wnętrze, dopełnią je, będą przykuwającym uwagę detalem.