Słodka papryka i jej właściwości lecznicze

Papryka jest jedną z tych przypraw, które cieszą się ogromną popularnością. Nie może to dziwić. Sprawia ona, że potrawy smakują wyjątkowo smacznie. Warto jednak także wiedzieć, że słodka papryka ma także właściwości lecznicze. Co ważne, nie dotyczy to tylko produktu świeżego, ale także np. papryki zmielonej.

Wartości odżywcze

Papryka słodka mielona od planteon.pl bogata jest w wiele wartości odżywczych. Posiada w swoim składzie bardzo dużo witaminy C. Nie każdy wie, że papryka zawiera więcej tej witaminy niż nawet cytryna. Istotne jest także to, że papryka bogata jest także w przeciwutleniacze. Te chronią nasz organizm przed negatywnym działaniem wolnych rodników. Oprócz tego papryka bogata jest także w witaminę B oraz takie minerały jak magnez, potas, żelazo oraz fosfor.

slodka wedzona papryka

Właściwości lecznicze

Jak już wspomniano we wstępie, papryka mielona słodka ma również właściwości lecznicze. Bogactwo papryki w witaminy A, C i E ma zbawienny wpływ na nasze komórki. Sprawią one bowiem, że nasze komórki starzeją się wolniej. Co więcej mają niezwykle pozytywnym wpływ na kondycję oraz odporność naczyń krwionośnych. Papryka mielona bogata jest w kapsaicynę. Jest to substancja nadająca papryce jej charakterystycznego smaku. Jednak jest to także substancja działająca przeciwbólowo. Jest to także substancja, która skutecznie poprawia odporność organizmu w trakcie przeziębienia. Na koniec warto także wspomnieć, że papryka zarówno słodka, jak i ostra ma niezwykle pozytywny wpływ na nasze serce oraz ciśnienie krwi.