Imbryk do parzenia herbaty najlepiej pasuje do ulubionego rodzaju herbaty. Może być wykonany ze szkła żaroodpornego, stali nierdzewnej, porcelany, ceramiki, żeliwa lub gliny. Poniżej pokrótce opiszemy podstawowe rodzaje.
Porcelana
Imbryk do herbaty z porcelany po raz pierwszy pojawił się w ojczyźnie herbaty – w Chinach. Tego typu czajniczki są uniwersalne, nadają się do każdego rodzaju herbaty. Smak jest bogaty i aromatyczny.
Emaliowane ceramiczne
Podobny do porcelany, ale znacznie tańszy. Materiał nie jest tak przyjazny dla środowiska jak prawdziwa porcelana. Czajnik musi być wolny od wiórów i uszkodzeń, w przeciwnym razie mogą wniknąć toksyczne substancje.
Glina
Glina wzbogaca napój w tlen i pozwala herbacie zachować swoje dobroczynne właściwości, smak i aromat. Porowaty materiał pochłania zapach, dlatego zaleca się umieszczenie takiego imbryka do parzenia herbaty pod jednym rodzajem herbaty. Nie nadaje się on do herbat czarnych.
Szkło
Szklany czajniczek nie jest wysoce odporny na ciepło ani aromatyczny. Ale spróbuj zaparzyć związany pączek liści herbaty i kwiatów. W przezroczystym czajniczku proces parzenia wygląda imponująco i dodaje wyrafinowania piciu herbaty. Tę herbatę można zaparzyć dla estetycznej przyjemności.
Żeliwo
Imbryk z filiżanką wykonany z żeliwa jest odporny na ciepło. Najlepsza opcja dla preparatów ziołowych. Zioła, suszone owoce, kwiaty i jagody są podawane przez długi czas. Dodatkowo czajnik żeliwny jest trwały, nie boi się odprysków i zarysowań. Przy wyborze zwróć uwagę, czy w zestawie jest sitko lub kup je osobno.
Metal
Metal jako materiał na czajniczek to najbardziej przegrana opcja. Liście herbaty należy wylać po 3-5 minutach, w przeciwnym razie napój będzie miał metaliczny posmak. Kiedyś był popularny do uprawiania turystyki pieszej. Kocioł taki stawiano na węglu w ogniu, aby uzyskać wrzątek na herbatę lub inne napoje.
Francuska porcelana
Nadaje się do „szybkiego zaparzania”. Sitko tłokowe filtruje i nie przepuszcza herbaty, a ruchy oscylacyjne pozwalają dodać mocy napojowi. Jednak szklana bańka nie utrzymuje długo temperatury.
Teraz wiesz już o rodzajach czajników do parzenia ulubionych herbat i czym się kierować przy ich wyborze. W zależności od indywidualnych preferencji w zakresie wzornictwa i wygody, możesz świadomie wybrać odpowiedni imbryczek dla siebie.