Category: Bakalie i nasiona
Chmeli suneli – zaskocz znajomych gruzińską nowością kulinarną, o której jeszcze nie słyszeli!
Jeśli należysz do osób, które po przeczytaniu tytułu artykułu zastanawiają się, od kiedy to chmiel jest przyprawą („kiedy ostatnim razem sprawdzałem książkę kucharską, to robiło się z niego piwo…”) i co ma wspólnego z kuchnią gruzińską („w Gruzji przecież piją wino, a nie piwo… Tak przynajmniej czytałem w przewodniku”) to nie masz się czego wstydzić!…
Prozdrowotne ziarna kakaowca
W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem cieszą się polifenole, wśród nich można wyróżnić między innymi flawonoidy, których bogatym źródłem są ziarna kakaowca. Warto je jeść ponieważ bardzo pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Ziarna kakaowca z czego się składają? Ziarna kakaowca składają się w dłużej mierze z tłuszczów 50-57%, są bardzo zdrowe, stanowią źródło antyoksydantów, które…
Słonecznik łuskany – dlaczego warto go jeść?
Słonecznik łuskany jest bardzo zdrowy, ma liczne wartości odżywcze, dlatego bez wątpienia warto włączyć go do swojej diety. Można spożywać go w formie przekąski, to doskonały dodatek do sałatek. Łuskane pestki słonecznika mają bardzo dużą zawartość witaminy E, posiadają dużo fitosteroli, które pozytywnie wpływają na cholesterol obniżając go, chronią przede wszystkich od chorób serca oraz…